暑かった夏がようやく過ぎ、穂谷にも少しずつ秋の気配が感じられるようになってきました。
農ガクLabで育てている穂谷名産黒豆も少しずつ実が膨らんできています。
冬に向けての野菜は、大根、ニンジン、ブロッコリー、カリフラワー、水菜、ほうれん草などの冬野菜を植え付けました。
一方、夏野菜のゴーヤやピーマン、オクラは、まだまだ元気。
季節が移り変わる中でも、もう少しだけ夏の恵みを楽しませてくれています。
そして来週からはいよいよ、秋の収穫シーズンへ。
さつまいも、落花生、サトイモなど、土の中でじっくり育った野菜たちを収穫していきます。
季節ごとに表情を変えていく畑。
農ガクLabでは、野菜を育てることを通して、そんな季節の移ろいも一緒に楽しんでいます。
テロワールは、大阪府内で貴重な里山、枚方穂谷でこんな事をしています↓↓
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