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収穫さんぽWITHひねもすぱん2022

こんにちは!テロワールです。 枚方穂谷名産の「黒豆枝豆」の収穫が近づいてきました! 昨年同様、今年もあの「天然酵母ひねもすぱん」さんとのコラボイベントを開催予定♪ 枝豆の成長がこのまま順調に進みましたら、下記の内容で開催 …

家庭菜園でおすすめの冬野菜「大根」とその力!

こんにちは!テロワールです。 夏野菜が美味しい季節もそろそろ終わり。 これから冬に向けて、家庭菜園で何を育てようかと考え中の方にお勧めしたい野菜の一つ、「大根」。 今回は、9月から家庭菜園でも始められる、誰もが知る大根の …

女性に嬉しい、栄養の宝庫”ビーツ”の秘密。

こんにちは!テロワールです。 ビーツと言う野菜をご存じですか? ボルシチに使われる真っ赤な野菜。と言えば知ってる方も多いかも! 実は栄養の宝庫であり、特に女性に嬉しい成分が沢山含まれているお野菜。 今回はそんな”ビーツ” …

田んぼ体験「もち米つくる会2022」

こんにちは!テロワールです。 テロワールでは、自給力アップの取り組みの一つとして、今年は”もち米”の栽培をする事になりました! 穂谷で今はほぼ栽培されなくなっていた”モチミノリ”の復活プロジェクトです! 山の麓の鳥のさえ …

美味しく、楽ちん!夏野菜の簡単レシピ

こんにちは!テロワールです。 快晴の空の下で土を触り、作物を愛でる時間は本当に気持ちのいい時間。 時間を忘れるように作業に没頭してしまう事もあるのではないでしょうか。 しかしジッとしていたらちょうどいい気温も、炎天下での …