先日穂谷で行われた「そーやんさんと作る、畑づくり講座」。
様々なWEBメディアで野菜作りを発信されている、畑と自然の先生そーやんさんこと橋口創也さんを鹿児島からお招きし、出張講座をコラボさせて頂きました！
約30名にも及ぶ方々が参加して下さり、そーやんさんの影響力の高さに感動☆
そーやんさんの畑に向き合う姿勢や、考え方を座学講座から、畑での実習講座丸一日を通して楽しく深く学びました！
今回講座で学んだのは、一から畑を作る、というところ。
何も植わっていない、サラの状態の畑を形一から作っていくという工程を、丁寧な解説を受けながら実際に身体も動かし、実践していきました。
今回の使った畑は、今後たくさんの方々がそれぞれの”週末”に農を楽しめる場所として構想している、週末農園のベース作り。
一つ一つの区画は、畑によくある縦長の畝ではなく、曲線でできた不思議な形。
この中に風や水の通り道から、微生物や菌との共生までをも考え、まさに自然環境そのものを作り出す。
そんなとても面白い考えがベースとなっています。
自然は全て曲線をもって出来ている、そう思うと、この不思議な形の区画も納得しないわけにはいかない気がします。
前提として、生産を目的とする”農”と、ライフスタイルの一部として楽しむ”農”はまた違うもの。
これは様々な業界で言える事だと思いますが、同じ「魚を獲る」でも、漁師さんと、週末に魚釣りを楽しむ事は違うように、農もまたしかり。
テロワールでは、ライフスタイルの一部として、「愉しむ農」を作っていきたいという思いがあります。
農で人生が少しでも豊かになるように、野菜と自分の心を一緒に育てていく、そんな場所にしていきたいと考えています。
この畑の進捗は随時SNS等で配信します。
そーやんさんとのコラボ企画も今後開催していきたいと思っておりますので、ご興味のある方はテロワールからの情報をぜひチェックしてください！
（※現時点ではこの週末農園は正式オープンではなく、プレオープン中です。）
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