農ガクLab.日誌
こんにちは！テロワールです。 2月最初の授業は「森林整備」 講師は南先生 穂谷の里と山の歴史を聞き、実際に竹林整備の体験をさせて頂きました！ この村の歴史と今を考えると出てくる大きな問題はやはり”耕作放棄地”問題。 日本 …
農ガクLab.体験イベント開催！
こんにちは！テロワールです。 3月12日農ガクLab.の実習授業内にて「体験イベント」を開催します！ 今回は「じゃがいもの植え付け」など春夏野菜に向けた準備など！ 日時：３月12日㈯ ０９：３０～１２：３０ (09:20 …
小さなポタジェ講座開催♪
こんにちは！テロワールです。 プロが教える【小さなポタジェ講座】を3月に開催！ 美味しい野菜に関心がある方、 新たな趣味を探してる方、 プランターでの野菜作りに興味がある方 ご家庭で簡単にできる、ポタジェ：家庭菜園を始め …
農ガクLab日誌
子供の頃 ほとんど山の中にあった私の小学校は、山から続いている広い校庭の周りに、庭みたいな、畑みたいな、藪みたいな、とにかく子供の探検心をくすぐられるような場所がたくさんあった。 鳥の声しか聞こえない、下界からシャットア …
里芋の簡単な下処理とおすすめの食べ方！
こんにちは！ テロワールです。 今回は、旬の食べ物「里芋」の楽な下処理の方法と、おすすめの食べ方3選をご紹介します！ まずは、 里芋について ：：里芋と言う名前 サトイモの由来は、山地に自生していた山芋対し、里で栽培され …
麦畑を一緒に作りましょう！
大阪ではあまり見かける事のない、麦畑を小規模ながらここ枚方穂谷で作ってみよう！という企画。 麦に興味のある方、農作業を気軽にしてみたい方！ 一緒にしませんか？ どんなことをするの？ 実際の作業はとてもシンプル。 11月に …
1月の農ガクLab①
ビワの花って見たことありますか？ そしてビワの花の香りって知っていますか？ キンモクセイみたいに主張せず、花を触ってようやく香る奥ゆかしさ。 その甘い香りは、フローラルな感じではなく、アジアンな異国を思わせる様な、何とも …
！！Happy New Year！！
新年あけましておめでとうございます！ 今年も自然とつながる、野菜を楽しむ機会を多くの方々とシェアして行きたいと思います。 本年もテロワールをどうぞよろしくお願いいたします。 2022年が皆様にとって良き一年となりますよう …
12月の農ガクLab②
ジャネーの法則って知ってます？ この言葉自体は知らないけど、その意味は誰でもわかるはず。 「もう年末。。ほんと一年早いわーー」 そう、これ。 ジャネーの法則とは・・・「生涯のある時期における時間の心理的長さは年齢の逆数に …
12月の農業スクール①
こんにちは！テロワールです。 12月の農ガクLabの授業その１です。 12月11日の授業では、農ガクLabの体験イベントを同時開催したので、2組のお客様が体験に参加してくださいました！ 座学では、植物が成長する仕組みを改 …