こんにちは！テロワールです。 快晴の空の下で土を触り、作物を愛でる時間は本当に気持ちのいい時間。 時間を忘れるように作業に没頭してしまう事もあるのではないでしょうか。 しかしジッとしていたらちょうどいい気温も、炎天下での …

こんにちは！テロワールです。 家庭菜園をするとなると、やっぱり夏野菜が一番やりがいがある。 冬野菜も家庭菜園でもちろん出来るけれど、夏野菜の日に日に大きく成長していく感じがおもしろい。 虫にとっても忙しい時期なので、害虫 …

こんにちは！テロワールです。 あなたは野菜を何種類知っていますか？ 実は日本で流通している野菜は約160種類ほど。 世界には、なんと800種類もの野菜があると言われています。 それに加え、種苗会社などでは、より美味しい、 …

こんにちは！テロワールです。 この世界には聞いたことも無いような野菜がたくさんあって、見た目ではどこをどうやって食べるのかも想像できない不思議な野菜もあります。 今回はそんな不思議でおもしろい野菜をご紹介！ といってもあ …

こんにちは！テロワールです。 美味しい野菜ってなぜ美味しいのでしょうか。 要素は色々ありますが、その一つとして「鮮度」があります。 産地直送なんて文言で売られているお野菜も、おうちの庭やベランダという産地から、食卓までの …

こんにちは！テロワールです。 野菜を育ててみようと思った時、「何を育てようかな～」と考えている時間はやっぱり楽しいし、わくわくしませんか？ そもそも野菜は大きく3種類に分けられていて、 実を食べる「果菜」、葉っぱや花を食 …

こんにちは！テロワールです。 春が来て、家庭菜園が本格化する季節になりました。 ホームセンターなんかに苗を見に行くと、「接ぎ木苗」という文字を見た事はありませんか？ 今回はこの接ぎ木苗について簡単にご紹介します。 接ぎ木 …