お知らせ
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「春キャベツ」と「冬キャベツ」の違いは?選び方や時期について解説!

年中手に入りやすく、日持ちもしやすいのキャベツは、ご家庭で便利な野菜の一つではないでしょうか 実はキャベツには60を超える種類があると言われています。 今回は「冬キャベツ」と「春キャベツ」に絞ってご紹介します ●冬キャベ …

おせちだけじゃもったいない!黒豆のスゴイちから

こんにちは!テロワールです。 お正月におせち料理は食べましたか? おせちの中身はそれぞれに意味が込められていますが、 黒豆には「まめに健康に暮らせるにように」と無病息災の意味合いがあるそうです。(諸説あり) 甘くて美味し …

Happy new year!

新年明けましておめでとうございます。 昨年は沢山の方々との出会いがあり大変充実した一年となりました。 テロワールに関わりを頂いた全ての方々に感謝申し上げます。 2023年が皆様にとって良い年でありますように心よりお祈り申 …

今更だけど…オーガニックってなに?

こんにちは!テロワールです。 最近では「オーガニック」というワードをいろんな所で目にするようになりました。 ”何となく良いもの…”くらいのイメージはあるものの、 「正直どういう風に良いのだろう…」と疑問に思った事はありま …

長く美味しく!冬野菜の保存方法5選★

こんにちは!テロワールです。 野菜ってお家でどの様に保存していますか? とりあえず野菜室にいれておけ! といった感じになっている方も多いと思います。 野菜にはそれぞれに適した保存方法があります。 今回は、冬の時期に活躍す …

〈初心者にも易しい!〉家庭菜園で11月から始められる冬野菜3選★

こんにちは!テロワールです。 今回は野菜作り初心者の方におすすめな、家庭菜園で11月から始められる野菜3選をご紹介します♪ 冬に近づいてきたこの時期からでも、食卓を自分の手で育てた野菜で彩を出してみませんか? 1,サニー …