農ガクLab.日誌
こんにちは！テロワールです。 先週、農ガクLab第一期の最終授業がありました。 最後の授業は締めくくりとして、これまでの授業を通して、疑問に思っている事などを改めて先生に詳しく答えて頂く回となりました。 皆さん真剣に質問 …
”種から育てる”植物の発芽を成功させるコツ
こんにちは！テロワールです。 野菜やお花を育てようと思った時、苗を買いますか？種を買いますか？ どちらにもいい事、大変な事はいくつかあり、 例えば苗だと、開花もしくは収穫までの時間が短いし、専門の人がしっかり強い苗を育て …
農ガクLab.日誌
こんにちは！テロワールです。 農ガクLab2021年度も残す所あと2回となりました。 3月1回目の授業ではスナップエンドウを誘引して、椎茸の菌打ちをし、じゃがいもを植え付けました。 先生は南先生！2名の方が見学に来てくだ …
実は栄養豊富な”切り干し大根”
こんにちは！テロワールです。 冬の野菜の代表格、大根。 スーパーにもたくさん並んでいますが、家庭菜園として栽培するにも難易度は高くないので、初心者にも始めやすいお野菜。 テロワールでも今年たくさん大根が出来たので、大量消 …
お家で出来る、じゃがいも栽培
お家で出来る、じゃがいも栽培 こんにちは！テロワールです。 この冬、日本を代表するあの巨大企業「カルビー」によるじゃがいも栽培キット発売されたようで、、 いろんなホームセンターに出回っているのを見て感動してしまいました。 …
農ガクLab.日誌
こんにちは！テロワールです。 2月最初の授業は「森林整備」 講師は南先生 穂谷の里と山の歴史を聞き、実際に竹林整備の体験をさせて頂きました！ この村の歴史と今を考えると出てくる大きな問題はやはり”耕作放棄地”問題。 日本 …
農ガクLab.体験イベント開催！
こんにちは！テロワールです。 3月12日農ガクLab.の実習授業内にて「体験イベント」を開催します！ 今回は「じゃがいもの植え付け」など春夏野菜に向けた準備など！ 日時：３月12日㈯ ０９：３０～１２：３０ (09:20 …
小さなポタジェ講座開催♪
こんにちは！テロワールです。 プロが教える【小さなポタジェ講座】を3月に開催！ 美味しい野菜に関心がある方、 新たな趣味を探してる方、 プランターでの野菜作りに興味がある方 ご家庭で簡単にできる、ポタジェ：家庭菜園を始め …
農ガクLab日誌
子供の頃 ほとんど山の中にあった私の小学校は、山から続いている広い校庭の周りに、庭みたいな、畑みたいな、藪みたいな、とにかく子供の探検心をくすぐられるような場所がたくさんあった。 鳥の声しか聞こえない、下界からシャットア …
里芋の簡単な下処理とおすすめの食べ方！
こんにちは！ テロワールです。 今回は、旬の食べ物「里芋」の楽な下処理の方法と、おすすめの食べ方3選をご紹介します！ まずは、 里芋について ：：里芋と言う名前 サトイモの由来は、山地に自生していた山芋対し、里で栽培され …